Grillitud köögiviljade segud

Kuumuta grill kõrgel temperatuuril, määrige grill õli abil. Tikitud viilutatud koostisosad:

• oliiviõli ja grillõli - 11/2 Art. lusikad
• punased lambid, tükeldatud - 2 tk
• hakitud, 2 tükki
• punane paprik, kooritud ja tükeldatud - 2 tk
• kollane paprika, kooritud ja tükeldatud - 2 tükki
• sool ja jahvatatud pipar - 1 maitse järgi

Juhised

Kuumuta grill kõrgel temperatuuril, määrige grill õli abil. Paigaldage viilutatud köögiviljad puidust või metallist vutlaridesse, vahetades neid sibulaga. Pidage meeles, et puidust kapid tuleb ligikaudu 30 minutit leotada, et vältida grilli süütamist. Vala köögiviljad õliga, maitsesta soola ja pipraga. Praetud kuni kooriku moodustumiseni, 4-10 minutit suvikliha puhul ja 8-12 minutit sibul ja pipar. Eemalda veskid ja serveeri.

Portsjonid: 8