- Corn - 6 tk
- õunasiidri äädikas - 1 1/2 tassi
- suhkur - 3 eset. lusikad
- - 1/2 teelusikatäit jalamaju
- sinepipulber - 3/4 teelusikatäit
- sinepiseemned - 1 tk lusikatäis
- sool - 1 tk lusikatäis
- lahe lehed - 1 tükk
- roheline kapsas - 4 tassi
- punased paprikad - 2 tükki (peeneks hakitud)
- punane sibul - 1 tükk
Täida põhjapanus veega ja keeda. Lisage maisi, küpseta umbes 4 minutit. Pange maisi plaadile ja laske jahtuda. Valage välja kõik, välja arvatud 3 tassi vett pannist. Terava nuga kasutades eemaldage graanulid koobastest. Sa peaksid saama umbes 3 tassi teravilja. Lisage pannile äädikas, suhkur, kollajuur, sinepipulber, sinepisegud, sool ja lahe lehed. Keeda keskmise kuumuse peale. Lisage kapsas, punane pipar, sibul ja maisiterad, segage. Viige keemiseni, eemaldage kohe koheselt ja laske 5 minutit seista. Jagage vedelik ja juurviljad erinevatesse potidesse. Laske jahtuda, eemaldage lahe lehed. Kui vedelik jahtub, tõmmake see läbi auke sõela köögiviljade kaussi. Maitsestatakse jahutatud või toatemperatuuril. Hoida külmkapis õhukindlas konteineris.
Portsjonid: 12