Jõhvikakastmes apelsinidega

Keskmises kastmes ühendage jõhvikad, suhkur, apelsinikoored ja 1/2 tassi vett, hooaeg Koostis:

• värsked või külmutatud jõhvikad - 700 grammi
• suhkur - 11/2 klaas
• laiad ribad apelsinikoorega - 4 tk
• värskelt pressitud apelsinimahl - 1 klaas
• vesi - 1/2 tassi
• sool ja jahvatatud pipar - 1 näputäis

Juhised

Keskmises kastmes ühendage jõhvikad, suhkur, apelsinikoore ja 1/2 tassi vett, hooajal soola ja pipraga. Keeda keskmise kuumuse peale. Vähendage soojust ja küpseta, kuni kastmes paksub, 20-25 minutit. Eemaldage kuumusest ja lisage apelsinimahl. Valmistatud kastme võib hoida külmikus õhukindlas konteineris kuni 1 nädala jooksul. Enne serveerimist soojendage toatemperatuurini.

Portsjonid: 15