Šokolaadikoogid mandlitega

1. Soojendage ahi 175-kraadini. Lõika mandlid. Koostis:

• kreekerid - 10-12 tükki
• õli pulgad - 2 tk
• pruun suhkur - 1 tass
• Šokolaaditükid - 1 klaas
• mandlid - 1/2 tassi

Juhised

1. Soojendage ahi 175-kraadini. Lõika mandlid. Võrdselt asetage küpsetusplaadile terve kreekerid üksteise lähedal. Crackerid peavad täitma peaaegu kogu ruumi. Kasutage nii palju krakoneid, kui vajate kogu ruumi. 2. Pange võile ja pruuni suhkruga kastrulisse, asetage tulele ja keetke. Vähendage soojust ja küpseta, segades 5 minutit, kuni segu paksub. 3. Valage õrn-suhkru segu kreekeridesse, libistage sileda ja küpsetage ahjus 7 minutit. 4. Eemaldage küpsetusplaat ahjust, piserdage seda šokolaadikookidega, pange see ahju tagasi ja lasege šokolaad sulaks umbes 1 minut. Seejärel lusikaga või spaatliga jaotage see ühtlaselt üle kreekerite karamellisegu. 5. Seejärel puista hakitud mandlitega, kui koogid on peaaegu valmis. Lasta jahtuda külmkapis 10-20 minutit. Ärritage tükkideks ja teenige.

Portsjonid: 8