- kuivatatud puuviljad - 1 klaas
- õunamahl - 1 1/2 tassi
- jahu - 1 tass
- söögisoodat - 1/2 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- pruun suhkur - 1/2 tassi
- või - 4 toodet. lusikad
- banaan - 2 tk
- jogurt - 3 tk lusikad
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- munavalge - 2 tk
- pähkel - 1/2 tassi
Kuumuta ahi 350 kraadini. Valage kuivatatud puuviljad väikesesse kaussi, lisage õunamahl ja kattekiht. Asetage nõusid kuivatatud puuviljaga ahjus 1/2 minuti jooksul. Seejärel võtke kauss välja ja asetage 15 minutiks kõrvale. Kuivatatud puuviljad peaksid absorbeerima suurema osa niiskust. Keskmises kausis segage jahu, küpsetuspulbrit ja sooda. Me panime selle kõrvale. Segatakse banaanid, jogurt, vaniljeekstrakt ja 2 munavalget segistis 10 sekundit. Eraldi kausis purustage või ja helepruun suhkur. Seejärel lisage banaanisegu ja jälle hõõruge. Jahu segu segatakse vedelikuga. Me ühendame vedeliku kuivatatud puuviljadest, lisage 1/2 kuivatatud puuvilja ja sama palju jahvatatud kreeka pähkleid tainas. Põletuse vältimiseks asetage küpsetuspaber vormi põhjale. Vala tainas valuvormi, puista ülejäänud pähklid, kuivatatud puuviljad ja küpseta 45 minutit. Seejärel laske kookil 15 minutit jahtuda.
Portsjonid: 2-4