- margariin - 250 grammi
- muna - 3 tükki
- suhkur - 1 klaas
- sidrun - 1 tükk
- jahu - 2,5 tassi
- Või - 300 grammi
- Kontsentreeritud piim - 300 grammi (1 poti kohta)
- Vanilliin - 1 maitse järgi
- sooda - 0,5 teelusikatäit
- pulbristatud suhkur - 50 grammi
- Meriue - 70 grammi
- pulbristatud kondiitritooted dekoratiivsed - 1 maitse järgi
- viinamarjad - 1 maitse järgi
- magusad pulgad - 2 tk
Segatakse pehmendatud margariini pakend 1 klaasi suhkrut, jättes samal ajal veel ühele sidrunile 3 muna, sooda äädikat ja riivitud lõksu. Kastke tainas, lisage 2,5 tassi jahu. Küpseta 2 koogi eelkuumutatud ahjus temperatuuril 180-200 kraadi. Koorimiseks: 300 grammi pehmenenud võid, et puder segada ühe purgiga kondenseeritud piima homogeensest, lopsakalt valgest massist. Lõpuks lisage vanilliin. Jahutatud koogid lõigatakse kooki kujuliseks. Alustage kooki kooki panna, leotage see suhkru siirupiga. Kleepige kook õhukese kihina koorega. Lase järgmine kook üleval ja ka leotada ja koorida. Lõigake koogid välja keskmise rasvusega ja segage väike kogus koort. Saadud massist moodustatakse erineva suurusega pallid. Kata neid koorega ja asetada koogidele lumemees - üksteise peale. Piserdage suhkrupulber üleval. Kaunista peal dekoratiivkattega. Lumemees nina on valmistatud rosinate, šokolaadi või puistute silmadega. Mähkmete käepidemed. Kooki külg kaunista viinamarjavetikat ja poolit. Meeldivat sööki !!!
Portsjonid: 10