19. sajandil asus krabipulgade asemel krabiliha, konserveeritud mais asendati keedetud. Kuid isegi tänapäevaste salatite maitse ei ole palju erinev. Meie omakorda pakume teil proovida mitu täiustatud krabisalatoodete valmistamise tehnoloogiat, mis teile meeldib mitte vähem kui klassikaline versioon.
Kuidas valmistada krabipulgade maitsvat salat
Et valmistada selle kahe maitseainega salati portsjonit, peame varuma sööma. Nagu juba eespool mainitud, on tass veidi erinev sellest, mida olete toiduvalmistamisel kasutanud. Seepärast võtke lehed ja kirjutage, mida peate kasutama.
- Krabipulgad - 250 gr
- konserveeritud või keedetud mais - 250 gr
- kana munad (keedetud) - 5 tk
- marineeritud šampinjonid - 200 gr
- värsked kurgid - 2 tk
- majonees - 200 gr
- must pipar
Krabipulgad eemaldatakse filmist, seejärel lõigatakse need väikesteks kuubikuteks või viiludeks, kes on nii kasutatud.
Seejärel lisage mais. Kui te kasutate konserve, siis tuleb valamine tühjeneda, muidu salat osutub liiga vedelaks.
Munad tuleb keeda kõvasti, lõigata nii nagu ka pulgad, kuubikuteks.
Nüüd jätkake seentega. Šampanjad lõigatakse nii väikeseks kui võimalik. Jarist välja tõmbamine proovige neid marinaadist maha lüüa.
Kurke tuleb koorida, siis lõigame need ruutudeks.
See oli majoneesi lisamise käik. Parim on see, kui tegemist on majoneesiga Provansal, sest kalorsest vaesest sortidest selline maitse ei anna.
Ja viimane puudutus - piserdada väikese koguse musta pipraga.
Meie ime saladik on valmis.
Säästev võimalus suures ettevõttes
Hea perenaine ei võimalda külalisi oma kodust lahkuda. Seepärast pakume teile krabisalat, mis võib küllas tada suurettevõtte jaoks ökonoomse retsepti. Selleks on vaja järgmisi tooteid:
- krabipulgad - 300 g
- konserveeritud mais - 250 gr
- munad - 5 tk
- riis - 250 gr
- majonees - 200 gr
- pipar
Nagu näete, on see variant varasemast erinev, kuna sellel puudub seente ja kurkide olemasolu, kuid seal on riis. See on see koostisosa, mida salat ei tunne eriti hästi, kuid see aitab luua roogi mahu ja anda küllastumustunne.
Nii järgime sama tehnoloogiat:
- puhas ja lõigatud krabipulgad ja munad
- lisada konserveeritud mais
- viska keedetud riis
- lisada majonees ja pipar
- hoolikalt segada
Kui tunnete, et maitse on veidi värske, võite selle natuke soola. Üldjuhul ei tea keegi, et selles salatilis on riis. Kuid üks see delikatessi küpsetus on kümnele inimesele piisav. Säästmine on rohkem kui kasumlik. Loodetavasti võtate need retseptid vastu, mis mitte ainult ei aita teid maitsvat toitu, vaid ka säästa oma raha. Need krabisalati võimalused on hõlpsasti lisatud dieedi igapäevasele dieedile.