- Sibul - 500 grammi
- Taimeõli - 2 eset. lusikad
- Majonees - 1-2 Art. lusikad
- Lehtleht - 4 tk
- Maapinnast musta pipart - - maitse järgi
- Maitseained "Khmeli-Suneli" - - Maitseained
- Maapinnast punane pipar - - maitse järgi
Šašik kebab marinaad on hea sealiha ja vasikaliha puhul. Sellisel viisil marineeritud liha on väga vürtsikas ja aromaatne. See šašlik kebab erineb väga hõrkast ja mahlast maitsest ning see, nagu teate, on kõige olulisem mis tahes hästi kuumtöödeldud šašikabiini jaoks. Valmisviis on väga lihtne. Niisiis, samm-sammult - kuidas valmistada marinaadist šašik kebat: 1 Sibul puhastatakse ja läbib lihaveski, paneme see mugavasse sügavasse tassi. 2. Sibulale lisage taimeõli, majoneesi, pipart, lehtsoolu ja humalat - suneli. 3. Segage kõik ja segage lusutatud tükkidena saadud marinaadiks, segage ja laske 5-6 tundi või üleöö jahedas kohas. See on tegelikult ja kõik :) Kõik on lihtne ja nutikas! Uskuge mind, see šašlõikabiini marinaad pehmendab sinu liha ja annab selle suurepärase maitse - kui ka šish kebab õigesti tuld, on see lihtsalt muinasjutt! P.S. Muidugi on marinaadi ettevalmistamise proportsioonid šašlakanga jaoks näidatud 500 grammi liha kohta. Niisiis, kui teil on rohkem liha - vastavalt suurendada ja koostisainete kogus marinaadi. Õnne!
Portsjonid: 1