- kana - 1 tükk
- õlut - 0,5 liitrit
- pirn - 1 tükk
- suhkur - 1/2 tassi (pruun)
- paprika - 1/4 klaasist
- pipar - 1 tk lusikas (must)
- sool - 1 tk lusikatäis
- tšillipulber - 1 tk lusikatäis
- küüslaugupulber - 1 tk lusikatäis
- sibulapulber - 1 tk lusikatäis
- Cayenne pipar - 1 teelusikatäis
Eelsoojendage grill. Sega ja hõõruge vürtsid kana. Avage õlu. Sulgege kana kael pirniga. Me lõikame kanna ülemise osa ja asetame õlu kanaõõnde. Pange kana küpsetusplaadile ja grillile. Keerake kana üle tunni pärast küpsetamist. Ettevalmistus peaks võtma 2-3 tundi. Seejärel eemaldage õrnalt õrnalt.
Portsjonid: 4