- Lõhefilee - 650 grammi
- Munad - 2 tk
- Dill (kimp) - 1/2 tükki
- Roheline sibul - - maitsta
- Lubi - 1/2 tükki
- Sool, pipar - - maitse järgi
Tegelikult on selle toiduga toiduvalmistamise koostisainete arsenal väga lihtne ja arusaadav - mitte midagi üleliigset. Esimene asi, mida peame lõhefileede väikeste kuubikute lõikamiseks. Ligikaudu sentimeetrist kuni sentimeetrini, parem isegi natuke väiksem. Segage purustatud kala tükeldatud maitsetaimede, munade, laimi mahlaga ja 1 spl. oliiviõlist. Solim, pipar ja segage hästi. Kuumutame oliiviõli pannil (või taimne, mis on). Me moodustame saadud liha segu väikestest bittidest, mis levib pannil, prae kuni kooriku ühelt küljelt. Pöörake väikesed pulgad, praed pudelisse teise poole. Valmis!
Portsjonid: 3-4