Mida me teame kummi kohta? Ta ilmselt "namozolila" meie silmad reklaamides, tema armastus meie lapsed ja mõnikord me närida ise, kui on tõsine kohtumine. Kuid täpselt see närimiskumm, selle kasu ja kahju meie ja meie laste jaoks on jätkuvalt lahtised küsimused. Kuid see ei ole üheselt mõistetav kohtlemine.
Närimiskumm avalikes kohtades on kindlasti vastuolus heade toonidega, kuid mõnikord on see lihtsalt vajalik. Tegelikult võib närimiskumm pakkuda palju rohkem kui värske õhtu ja maitse nauding. Aga enne, kui ütlete midagi selle toote eeliste kohta, tuleks teha järgmine märkus: närimiskumm võib olla kasulik ainult juhul, kui see on suhkruvaba ja kui selle tarbimine ei ületa 30 minutit päevas.
Närimiskummi ajalugu
Ametlikult usutakse, et närimiskummi leiutas 19. sajandi keskel. Aastal 1869 sai William Example Of Ohio oma toote jaoks patendi, mis on plastiliini närimismass. See närimiskummal oli oma ainulaadne maitse, mis sarnanes puutõrvaga. Selline närimiskumm meeldis nõrgalt, kuni natuke hiljem seda ei tehtud magusaks ja maitsestatud meeldivate ja tuttavate lisanditega. Ainult kuuskümmend aastat hiljem sai närimiskumm kaasaegse välimuse. Ameerika Walter Dimar oli võimeline leidma täiusliku tasakaalu selle komponentide vahel: 20% kumm, 60% suhkur või asendaja, 19% maisisiirup ja 1% lõhna- ja maitseained. Igeme kvaliteedi peamine näitaja on loomulikult olnud ja jääb selle elastsuseks.
Tegelikult oli närimiskumm inimestele palju varem. Või pigem - varajases neoliitilises ajas. Arheoloogid on leidnud hammaste trükiseid vaigu tükkides. Vana-kreeklased eelistasid okaspuude vaigu, erinevalt Maya'st, kes kasutasid sapodiil-puidvaiku.
Täna on USA relvajõud välja töötanud uut tüüpi valemit närimiskummi jaoks, mis sisaldavad antibakteriaalseid aineid, mis võimaldavad sõduritel oma hambaid "harja" otse lahinguväljal. Selle leiutise eelised on ilmsed - see oleks kasulik paljudele tsiviilelanikkonna erilistele kinnistutele. Teine Ameerika teadlaste leiutis on kofeiini sisaldav närimiskumm, mis suudab pikka aega hoida sõdureid ooterežiimis, nii et nad ei tunne väsimust ega uimasust.
Suuõõne täiendav hügieen
Närimiskumm on hea ennetav meede kariesi vastu. Kohvi ja punase veini igapäevane kasutamine, aga ka suitsetamine muudab emaili värvi mitme tooni jaoks. Kuid me kõik teame, et hammaste valgus on nende seisundi oluline näitaja. On tõsi, et ükski närimiskumm ei suuda hambaid peitsida üksinda, vaid see on hea lisameede nende vastu võitlemiseks.
Närimiskumm toetab suu niiskust, stimuleerib sültumist, aidates seeläbi kompenseerida happe negatiivset mõju hambaemailile pärast söömist. Paralleelselt puhastatakse hambad mehaaniliselt, "kinnitades" toidujäägid elastse riba külge. Nad lihtsalt jäävad sellele kinni ja tegelikult on sellised jäägid üheks peamiseks kaariese põhjuseks, mis lõpuks hävitab hamba kaitsva pinna. Me ei tohi unustada värsket hinget. Närimiskumm on värskendav - see on kindel. Tõsi, see protsess on ajaliselt piiratud.
Me peame olema ettevaatlikud, kui valite meie lastele närimiskummi, et mitte kahjustada neid. Suhkrud mõjutavad eriti laste hambaid (mõnikord võib täheldada piimatoodete hõrenemist ja isegi lagunemist, mis võib lõpuks põhjustada püsivate hammaste tõsiseid probleeme). Oleks kasulik, kui närimiskumm, mida me lastele osta, ei sisalda suhkrut ja rikastatakse fluoriidi ja ksülitooli. See on ksülitool, mis takistab efektiivselt naastude ja kariesi moodustumist. selle hammaste kasutamist on raske üle hinnata.
Oluline on meeles pidada, et ükski närimiskumm ei asenda hambaharja ja hambapastat - selle eelised ja kahjustused võivad põhjustada vastuolusid, kuid üks asi on vaieldamatu - pead oma hambaid igal juhul puhastama. Porgand ja õunad omakorda on selles osas vähem kasulikud.
Immuunsuse stabiliseerumine suuõõnes
Muidugi, ebameeldiv lõhn ei ole kõige meeldiv asi, mis võib meiega juhtuda. Kuid õnneks võitleb piparmündi närimiskumm selle probleemiga, neutraliseerib suu kaudu lõhna ja vähendab seda poole võrra. Siiski oleks kasulik, kui närimiskumm sisaldaks piimhappebaktereid, hoolitsedes olemasolevate bakterite tasakaalu suuõõnes. Sellised elastsed ansamblid on juba olemas ja on mõnes riigis väga populaarsed. Lisaks sellele on mõned närimiskumm rikastatud alumiiniumlaktaadiga, mis vähendab oluliselt verejooksu igemetest ja vähendab põletikku. See eriline teraapiline närimiskumm - see on kasulik perioodiliste haiguste all kannatavatele inimestele, seda hindab ja kinnitab spetsialistid.
Hüdraasendis sattunud happe blokeerimine
See on tõsiasi - närimiskumm mõjutab soodsalt seedetrakti. Tulenevalt asjaolust, et sülje tootmisel näritakse, suureneb see oluliselt, neelatakse palju rohkem. Sülg erodeerib agressiivset hapet ja põhjustab neelamisrefleksi, et vältida selle tagasipööret maost söögitorusse. Londoni Kuninga Kolledžis asuvad teadlased leidsid, et need, kes närimiskummi närimiskummi närivad regulaarselt poole tunni jooksul pärast allaneelamist, ei kaitse mitte ainult hambaid, vaid ka tõhusalt ära hoida toidu ja happe tagastamist söögitorusse. Nii võite närimiskummi pidada ametlikuks vahendiks kõrvetised.
Keskkõrva keskkõrvapõletiku kaitse
Selline keskkõrv on "privilege", tavaliselt väikelastel, kes sageli kannatavad valulike bakteriaalsete infektsioonide all. Kuid Soome ülikooli teadlased leidsid, et kõrvapõletikku saab hõlpsasti ära hoida, kui närimiskummi ilma suhkru ja ksülitoolita. Ta suudab edukalt toime tulla mitte ainult hammaste lagunemisega ja suuõõnes sisalduvate bakteritega, vaid ka pneumokokkidega, mis põhjustavad keskkõrva põletikku.
Kalorsuse tarbimise vähendamine
Ameerika teadlased jõudsid järeldusele, et suhkruvaba närimiskumm võib kaalukontrolli abil vähendada kalorsuse tarbimist. Uuringus osales 35 tervet meest ja naist, kes pidid närimiskummi närimiskummi närimiskummi 20 minutit enne hommikusööki ja seejärel kaks korda enne lõunat. Tulemused näitasid, et kõik osalejad sõid õhtusöögi ajal 67% vähem kaloreid kui tavaliselt. Ja neid kaloreid ei põletatud üheks päevaks, vaid see muutus puhtaks energiaks - nii kogu keha sai 5% rohkem energiat. Teadlased usuvad, et seda avastust saab edukalt kasutada rasvumise vastu võitlemiseks.
Suurenenud õppimisvõime
Saksa ülikooli professor jõudis järeldusele, et närimiskummid on sarnased mälu paljunemise protsessidega ajus suure kiirusega. See on tingitud asjaolust, et aju on parem verevarustus ning hallid rakud saavad hambaproteeside töötamise ajal rohkem hapnikku. Uuring, mille viidi läbi mitmete koolide lapsed, näitas, et närimiskummi puhul suureneb kontsentratsioon, vastuvõtlikkus ja meeldejäämise võime 20%.
Teises uuringus on teadlased tõestanud, et närimiskumm parandab matemaatilise aktiivsuse produktiivsust. Eksperimendis osales 108 õpilast vanuses 13 kuni 16 aastat, kes närisid igemet matemaatika tundides. 14 nädala eest näitasid katsetulemused, et närimiskummi näitasid 3% kõrgemad tulemused kui ülejäänud. Eksperimentaatorid märkisid lisaks, et "närimistavad" lapsed vajavad vähem aega puhata ja nad on vähem stressi all.
Õnnetuste vältimine
Kui tihtipeale istub roolirattal juba pikka aega, väheneb juhi kontsentratsiooni oluline vähenemine. Statistika räägib kõnekalt: iga neljas õnnetus on tingitud väsimusest, tähelepanematusest või juhi koondumise lühiajalisest kadumisest. Ja kui sa joob enne kohvi pikka reisi - kas see on sellega seoses kasulik? Zaragoza ülikooli Hispaania teadlased leidsid teise, vastuvõetavama ja väga maitsva väljapääsu - närimiskummi närides. See lisaks hinge värskendamisele hoiab aju pidevalt aktiivsena, suurendades seeläbi kontsentratsiooni ja suutlikkust reageerida kiiresti. Näiteks Korea sõja ajal olid Ameerika väed varustatud spetsiaalse närimiskummiga, et oleks võimalikult kontsentreeritud.
Diabeetikute abistamine
Tänapäeval kannatavad miljonid inimesed diabeedi all ja nad on sunnitud igapäevaelu ellu jäämiseks oma keha varustama insuliiniga. Seega tekib küsimus: "Miks pole insuliini pillidena saadaval?" Ja vastus ei anna kahjuks insuliinsõltuvatele inimestele kasu lihtsalt sellepärast, et insuliin hävib koheselt seedetraktis. Siracusa ülikooli keemik Robert Dale on taotlenud patendi närimiskummi jaoks, mis võitleb diabeedi vastu. Tema mõte seisneb selles, et tema erilise närimiskummiga seob vitamiin B12 sulges sisalduvat valku. See valk on võimeline ennetama vitamiini degradatsiooni. Teadlane seostas insuliini vitamiiniga B12 ja viinud läbi ka katsed hiirtel, mis näitasid, et see võib tegelikult anda insuliini verre. Teadlased ütlevad, et see närimiskumm sobib eriti diabeetikutega inimestele ja see leiutis on suurepärane tulevik.