Tomatikokteil avokaadoga

Me viskame oma tomatid kaussi segistisse, valage klaasi veest ja helenduse abil Koostis:

• Tomatid - 3 tükki
• Avokaado - 1 tükk
• Hulk peterselli - 1/2 tükki
• Seller tõugu - 2 tk
• Sool - - maitsta

Juhised

Me viskeme meie tomatid segistis kaussi, vala klaasi veest ja segisti abil me paneme selle kogu asi tükkimahlale koos tselluloosimassi. Tükikese abil eemaldame tselluloosist ja koorest, meil on ainult puhas tomatimahl. Poes see ei tundu olevat ideaalne - ja see on see, mida me vajame. Niisiis, tomatimahl juba kusagil tassis ootab oma käiku. Vahepeal segatakse me kõik muud köögiviljad - avokaado, petersell ja seller. Loomulikult tuleb esmalt puhastada avokaado. Tomatikast mahlane järk-järgult leotades kõike homogeense kokteili seisundi. Kui soovite, võite maitsta soola ja pipart, kuigi isiklikult ma ei soovi üldse vürtse. Enne serveerimist võite igal tassil oliiviõli tilguti. Ornamendina võite kasutada rohelist sibulat.

Portsjonid: 3-4