Küpsetatud kartul "Hassel" See juhtub, et kui majas pole midagi erilist, kuid külastajad külastavad küpsetatud kartulit või selle asemel kartulit "Hassel", võib see olla võlur. Selle nõude koosseis sisaldab värskeid leivapurkseid ja võid, mis küpsetamisel loovad kreemja krõbeda ja sulatava suu kartuli maagilise maitse. Küpsetatud kartulit "Hassel" peetakse Rootsi tassiks. Mõned selle allikad asetsevad ka dieetina, sest siin kasutatakse ainult piimarasvu ja küpsetatakse ahjus. Igal juhul on see veel üks võimalus sellise traditsioonilise kartulite esitamiseks meile. Proovi üllatada külalisi. Sa ei jää ükskõikseks.
Koostis:- Kartul 10 tk.
- Või 200 g
- Baton 100 g
- Soola 1 piilik
- 1. etapp: Küpsetamiseks võta: kartulit, kupatükki (võib asendada riivsurvetega, kuid paremini värskete murutükkidega), või, sool (maitsta).
- 2. samm. Lõigake segisti karpkarbi pulp kooriku olekusse.
- Etapp 3 Koorige kartul, peske ja kuivatage rätikuga.
- 4. Lõika kartulid läbi, mitte seda läbi lõigates. Nõukogu. Pange kooritud kartul supilusikatäis ja lõigake õhukesteks plaatideks. Lusikad ei luba nuga lõikel lõigata lõpuni ja selle tulemusena saad "kartuli-akordioni".
- 5. samm. Määrige küpsetusruum võid. Pange kartul sellele sissepoole, soola.
- 6. samm Piserdage kartulid leivaküpsistega ja valage sulatatud võid.
- Etapp 7 Küpseta temperatuuril 200 ° C üks tund. Küpsetamisprotsessis määrige kartulid 2 korda sulatatud võiga.