Prantsuse friikartulite cooking Friikartulid, mis on valmistatud sellisel viisil, on korda parem kui Prantsuse friikartulid, mida on klassikalises vormis küpsetatud praadimispagasis või sügavale friikeris! Kogu võlu on see, et kasutatakse minimaalset õli ja selle tulemusena on kartuliviilud väga sarnased friikartuleid, kus on kuldkruus (kurkumi arvel) ja pehme keskus! Väga maitsev, kiire ja lihtne! Ma soovitan!
Koostis:- Kartul 4 tk.
- Mere sool 10 g
- Kuldkollane 0,3 tl.
- Oliiviõli 1 spl. l
- Samm 1 Prantsuse friikartuli valmistamiseks ahjust peame suuri kartulid (keskmised ja väikesed kartulid ei toimi - seal on liiga palju jäätmeid ja vähesel määral kartulipulgad), meresool, kuldkreve, oliiviõli.
- 2. samm Puhastage kartulid, loputage neid ja pühkige need kuivaks.
- 3. samm Me lõigatud puhaste väikeste väljakutega, kasutades tavalist ja isegi paremat nööri nuga.
- 4. samm. Pange kartulipulgad kaussi, puistake kurkumi ja valage oliiviõli. Sega põhjalikult.
- 5. aste Asetage kartuli viilud võrku grillile ühes kihis.
- Etapp 6 Küpsetage grillis 220 ° C juures, kuni olete küpsetatud (umbes 20 minutit, kõik sõltub kartulitüübist).
- 7. samm Pakume friikartulid kuumal kujul anumiseks, piserdades suurt meresoola!