Kryuchon

Enne toiduvalmistamist pane see šampanja külmkapis. Tehke jääkuubikuid. Koostis :

• kuiva valget veini pudel - 1 tükk
• pudel šampanjat - 1 tükk
• virsik - 2 tk
• Maasikad - 500 grammi
• kirsid - 200 grammi
• suhkur - 2 eset. lusikad

Juhised

Enne toiduvalmistamist pane see šampanja külmkapis. Tehke jääkuubikuid. Maasikad loputatakse hoolikalt, loputatakse ja lastakse kuivada. Määrake mõne marja kaunistamiseks. Pange ülejäänud maasikas kaussi, puista see suhkruga. Koht külmkapis 1 tund, et maasika mahla valmistada. Loputage virsikud ja kirsid ja kuivatage. Lõika virsikud pooleks, eemaldage kivi ja lõigake seejärel viiludeks. Kirsikivil ei saa te puhastada. Hangi maasikad külmkapist ja valage koos nõudele eraldatud mahlaga. Pane viljad ja marjad. Vala kuiva veini ja aseta külmkapis veel vähemalt 1 tund. Enne serveerimist lisage nõudele edasi lükatud maasikad. Vala külma šampanja. Asetage jäänused prillidesse ja valage kukk.

Portsjonid: 15