- Kanafilee - 700 grammi
- Sojakastmes - 100 milliliitrit
- Tärklis - 1 tk lusikatäis
- Küüslauk - 2 hambad
- Ingveri juur - 15 grammi
- Mustad oliivid - 16-20 tükki
- Seesami seemned - 2 Art. lusikad
- Puidust mõõgad - 8-10 tükki
Esmalt valmistame marinaadist: selleks segage sojakaste, pressitud küüslauk, riivitud ingver ja tärklist. Hästi segunenud. Kanafilee pestakse ja lõigatakse üsna suurtele kuubikutele - kõik sama süüame šašlõikavesi ja mitte gullašš. Pange liha marinaadis ja jätke 30 minutiks. Siis pikkade virvadega stringi tükid kana ja oliivid. Piserdada seesamiseemnetega (valikuline). Küpseta 20-25 minutit 180 kraadi juures. Pärast 15 minutit hakkab liha jälgima - kana valmistub kiiresti, seega on oluline mitte ületada. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4