- Küüslauk - 1 tükk (pea)
- Oliiviõli - 1 teelusikatäis
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Rakeeritud juust - 1 tass
- Majonees - 1/2 tassi
- Hapukoor 1/2 tassi
- Kreemjuust - 120 grammi
- Bow - 1 tükk
- Roheline sibul - - maitsta
Lõika küüslaugu pea ülaosa, asetage küüslaugu pea küpsetusnõusse. Soola, pipar, puista oliiviõli. Küpsetage umbes 35 minutit 180 kraadi juures. Küpsetatud küüslaugukübar niisutatakse kahvlit. Kausis asetage hapukoor, majonees ja koor juust. Sega kuni sujuvaks. Lisage riivitud juust. Lisage segusse purustatud küüslauk, peeneks hakitud (mul on punane) ja roheline sibul. Segada, maitsta soola ja pipart. Kiipide kaste on valmis. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 8