Küpsetatud kartulid Selyanski kartulid on ahjus küpsetatud kartuliõli, kaetud taimeõli ja vürtsidega. Nõu on maitsev, armastatud paljud, see sobib hästi värskete köögiviljade, salatitega. Kartulit saab kergesti lisada oma lemmikkastme või ketšupiga. See on valmistatud lihtsalt, kiiresti ja ei vaja erilist tähelepanu, nagu praadimisel pannil. Nõusse saab süüa kahvliga või kätega, kastreid kastmetega kastmiseks. Asendamatu koostisosa on granuleeritud küüslauk, värske ei anna sellist erilist maitset ja lõhna. Seetõttu on väärt kauplustes sellist küüslaugu otsida, annab see ainulaadse märkuse. Kartulid on paremini võrdsed, ligikaudu sama suurusega.
Koostis:- Kartulid 600 g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- Küüslaugu kuivatatud granuleeritud 2 g
- Kastani kuivatage 2 g
- Paprika magus mati 2 g
- Sool 4 g
- Karri 1 g
- Must pipar pulber 1 g
- 1. etapp. Toidu valmistamine: kartul, või ja vürtsid. Pese kartulit pintsliga põhjalikult.
- 2. samm Ärge koorige nahka, et lõigata iga kartul kaheksasse ossa.
- 3. aste Lisa kõik vürtsid ja väike sool.
- 4. aste Lisage taimeõli ja segage, nii et iga koik on ühtlaselt kaetud vürtside ja võiga.
- 5. asetage kartulid küpsetusplaadile, valage ülejäänud õli kaussi ja seejärel piserdage pisut rohkem peal.
- Etapp 6 Küpsetage 200 ° C juures umbes 30 minutit. Täpne küpsetusaeg sõltub kartuli tüübist ja ahju omadustest.