- jahu - 1/2 tassi
- Kollane maisijahu - 1/2 tükki
- suhkur või kallis - 2 art. lusikad
- või - 1 art. lusikatäis
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- sool - 1 teelusikatäis
- sooda - 1/4 teelusikatäit
- muna - 1 tükk
- petipiim - 1 klaas
- Cheddari juust - 1 klaas
- Corn - 3/4 tassi
- rohelised sibulad - 2 art. lusikad
1. Soojendage ahi kuni 220 kraadini. Hoolikalt määrige oliiviseemneõli koos muffinikujulise 12 osaga ja asetage kõrvale. Väikeses kausis ühendage jahu, maisijahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja sood. 2. Tehke soone jahu segu keskel. Lisage muna, petipiim, sulatatud võid, mais ja hakitud sibul. Segage, kuni saadakse homogeenne konsistents. 3. Seejärel lisage riivitud Cheddari juust ja segage hästi. 4. Lusikas maisitooni valmistatud muffini vormis. Pange vorm kuuma ahjus ja küpseta 10-15 minutit, kuni ülemine osa on kuldkollast värvi. 5. Laske vormis mõni minut jahtuda, seejärel eemaldage see vormilt ja laske statil täielikult täielikult jahtuda. Serveeri muffinid sulatatud võid. Kukeseened võib säilitada õhukindlas konteineris üks kuni kaks päeva.
Portsjonid: 12