- seened - 3 tassi
- kana rinnatükk - 4 tükki (ilma nahata, kastmega)
- muna - 2 tükki (peksid üles)
- leivaküpsised vürtsidega - 1 tass
- Või - 1 art. lusikatäis
- Mozzarella juust - 170 grammi
- kana puljong - 3/4 tassi
1) Kuumuta ahju 360 kraadi Fahrenheitiga. 2) levitada küpsetamiseks lehte poole seeni; Kooritud kanade tükid pekstud munades, seejärel rullides riivsaius. 3) Põletuspaagis sulatage õli üle keskmise kuumusega. Fritti kana tükid mõlemalt küljelt, asetage seeni ja pane topelt juustu Mozzarella viilutatult. Küpsetusplaadile lisage kana puljong. 4) Ahi ahjus umbes 30-35 minutit või kuni kana tükkide mahl muutub läbipaistvaks.
Portsjonid: 4