Vähemalt paar minutit tunnis, kui me ei magusta. Ja need mõtted on reeglina seotud teemadega: kuidas teha kiireid suupisteid - kuna seal on palju asju ja palju tuleb teha. Ja kui noororganism andestab selline hooletu suhtumine, siis muutub see veidi vanemaks, tuleb tahtmatult pühendada toitumishetkel üha rohkem aega, et jääks jõuliseks ja tervislikuks. Ja siis hakkame mõistma, et oleks hea, kui hakkate järgima toitu.
Paljud inimesed hirmutavad sõna "toitumine", kuid tegelikult on see vaid elustiili küsimus, kui me kasutame teatud reeglite rühma toidu söömisel, teatud režiimil ja rituaalil dieedil.
Toitumisalase toitumise eesmärgid võivad olla erinevad. Ja dieeti saab jagada kahte laia kategooriasse: ratsionaalne ja raviv. Räägime ratsionaalset toitumist. Paljud sellised dieedid on suunatud rasvumise vastu võitlemisele, need on tavaliselt madala kalorsusega dieedid, ja igaüks meist muidugi püüdis seda dieeti rakendada. Kuigi iga üksikisiku jaoks on selline toitumine parem, konsulteerige toitumisspetsialistiga. Kuid üldiselt on ratsionaalne toitumine kasulik mõnele meile, sest tema eriline dieet sõltub inimese vanusest ja tema erialase tegevuse (vaimne või füüsiline koormus) olemusest, eluviisist ja isegi soolistest erinevustest!
Mis on dieedi ajal oluline teada?
Esiteks, toodete koostis ja kalorite arv süüa mitmesuguseid toiduaineid, nii et kõik kõige vajalikumad mikroelemendid jõuaksid kehasse igapäevaselt. Lisame veidi allpool mõnda huvitavat kulinaarset retsepti ja nüüd mõne sõna nende mikroelementide kohta, mis peavad iga päev oma keha toitma.
Need on: taimsed rasvad, mõned loomad (soovitavalt rafineerimata oliiviõli); vitamiinid, mineraalsoolad, kiud (köögiviljad ja puuviljad); kaltsium ja valk (fermenteeritud piimatooted, kodujuust, juust, pähklid) ja raud (liha, granaatõun, seesamine).
Ja ärge unustage päeva jooksul juua vett, võite mineraalse, kuid veel parem.
Need tooted, mida igaüks meist ühel või teisel viisil tarbib iga päev, sest keha "küsib" toitu, mida ta vajab. Toitumisalase toitumisega on kõige olulisem asi mitte mingisugust eritoidust kuritarvitada: süüa erinevaid toite ja väikestes kogustes piirata ennast rasvade toiduainete, rikaste ja magusate toitude söömiseks ning on oluline sööda regulaarselt, eelistatavalt iga päev samal ajal ja hoolikalt närida toitu. Sellisel juhul organism ei ole ülekoormatud ja valmistab toitu eelnevalt ette, vabastades vajalikud ressursid ja saab nii palju energiat kui vaja.
Üks lihtne reegel: iga tükk närida 48 korda - aitab teil päästa üleöö. Proovige vähemalt nädal aega, et süüa korralikult ja mõõdukalt ning te tõesti näete tulemust oma silmadega. Ja lõpuks, mõned kasulikud retseptid dieettoitmiseks, mis palun mitte ainult meie keha! Toiduvalmistamise hommikusöögid hõlmavad reeglina teravilja ja puuviljade kombinatsiooni.
Kaelushelbed õuntega.
Tooted : 1 spl. lusikatäis kaerahelbeid, piima 3 spl. lusikad, mahl, pool sidrunist, mett 1 tl, pähklit 1 spl. lusikas, 2 õunat.
Selle söögi valmistamiseks imetage kaerahelbed, imetage igal õhtul kolm piima piima, lisage sidrunimahl, mett, õunad, pähklid. Segage kõik ja teenige lauale.
Hercules koos marjadega .
Tooted : Hercules 2 spl. lusikad, 4 spl. lusikad keedetud vett, mett 1 spl. lusikas, värsked marjad hõõrutakse 200 g, kreeka pähklid hakitud 2 spl. lusikad.
Leota kaer 4 tl söögikorda. l vesi 5 minutit. Seejärel lisa 1 spl. l mesi ja 200 g marju peeneks hakitud pähklitega.
Manka õunte ja porgandiga.
Tooted : manga 2 spl. lusikad, 4 spl. lusikad keedetud vett, mett 1 spl. lusikas, 2 spl. porgandid, 2 õunat riivitud, pähklid, hakitud 2 spl. l ..
Mango külmuna külmas vees. Jäta see viis minutit. Seejärel lisa riivitud õunad, riivitud porgandid, hakitud kreeka pähklid ja siis kallis. Segage ja ärge unustage põhjalikult närida toiduga.
Riisipuder õuntega .
Tooted : riis 1 klaas, vesi 2 klaasi, 2 spl. võid 2 või 3 õuna, 2 spl. lusikad mee, 2-3 õunu, hapukoore 1 klaas, vanilliin, sidrunikoor, dekoratiivsed marjad.
Selle suupiste valmistamiseks peske riisi, vala keeva veega. Seejärel küpseta avatud kastrulis 8-10 minutit. Katke see kaanega ja lase tal seista 15 minutit soojas kohas. Puhastage jämedalt kooritud õunad, segage pisut ja pisut jahedat riisi. Sega 1 lusikatäis mee. Võite anda vormi üksikute osade. Vanilliiniga hapukoor ja lisage teine lusikas mett. Kui teenite, valage portsjoni hapukoore lauale.
Maitsvad suupistete retseptid.
Kastanikas kodujuustast porgandiga .
Tooted : kodujuust 500 g, 1 kg porgandit, 2 spl. lusikatäis riisi ja 0,5 tassi vett, 3 muna, 0,5 tassi piima, pool klaasi hapukoort, natuke soola.
Selleks küpsetamiseks küpsetage riiv, loputage ja loputage riis, seejärel leotage 2 kuni 3 tundi külmas vees. Porgand puhas ja lõigati ribadeks. Puhastage kodujuust, porgandid ja leotatud riis, segage kokku ja soola. Pange küpsetusplaadile, siis asetage ahi, kuumutatakse kuni 180 kraadi, küpseta 20 minutit. Vala munad piimapulberpüree pinnale ja küpsetage veel 10-15 minutit. Kui teenite, võite lisada hapukoore ja rohelisi.
Spokkilehapell .
Tooted : brokkoli 500 g, kohlrabi 400 g, 60 g kõva juustu, punase paprika, hapukoore 100 ml, rohelised; kastmele - jahu 30 g, 40 g võid, pool liitrit piima, pipart, maitseainet.
Kastmiseks küpsetamiseks tõmmake kõigepealt välja õisikutega spargelkapslid, lõigake koorimised neljaks ja seejärel viiludeks. Pühkige spargelkobaraid kuhmapiimiga keeva veega, soolatud, 5 minutit, seejärel valage nõru ja loputage kiiresti külma veega. Määrige küpsetusruum. Paigutage köögiviljad. Pipar lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel valmistatakse kaste: asetage jahu õlisse. Lase aeglaselt piima, segage, seejärel keetke kaste, pipar ja sool. Valage kastme köögiviljade kohal. Puista neid riivitud juustu ja paprikaga. Küpsetage ahi, kuumutatakse juba 200 kraadi, 20 minutit. Serveeri ürte ja hapukoorega.
Teine kulinaarne retsepti dieettoitmiseks:
Kvass õun koos pirnidega .
See on väga lihtne: kilogrammi kuivatatud puuvilju õuntest ja pirnidest, vala keeva veega, lisada 100 g rosinaid ja 100 g suhkrut. Te võtate nad pimedasse kohta päevaks. Ja teie kvassi on valmis. Neid samu kuivatatud puuvilju saab uuesti kasutada.