Juustu küpsetatud champignons

Hulk peterselli hästi loputatakse, peeneks hakitud. Hulk rohelisi sibulaid pesta, peeneks lõigatud Koostis:

• Champignons - 400 grammi
• Juust - 80 grammi (juust sobib kõigile - kõva, brie, sulatatud).
• Hulk peterselli - 1 tükk
• Hulk rohelisi sibulaid - 1 tükk
• Taimeõli - 1 tk lusikatäis
• Küüslauk - 5 Zubchikov (Küüslauguküünt on parem võtta väikesed. Kui teil on suur küüslauk, võta väiksem summa.)
• Sool - - maitsta

Juhised

Hulk peterselli hästi loputatakse, peeneks hakitud. Hulk rohelisi sibulaid pesta, peeneks hakitud. Koorige küüslauk ja peeneks hakitud. Šampinjonid loputage hästi, vajadusel puhastage, laske vett voolata. Pesenud seentel hoolikalt jalad - sel eesmärgil piisab nende pisut tõmbamiseks. Juust lõigatakse kuubikuteks ja pannakse seenekorgidesse. Röstimisnõusse pannakse valmistatud šampanjakottide mütsid. Te ei pea määrama hallitust. Šampanjad soolaks ja pannakse eelkuumutatud 150 kraadi ahju. Küpseta 20 minutit. Šampanjad peaksid lasta mahlale minema, juust peab sulama. Kuigi mütsid küpsetatakse, tükeldatakse šampinjoni jalad peeneks hakitud. Valage taimeõli pours pannile. Kuumutage, asetage valmis petersell, sibul ja küüslauk. Hakka praadima. Pürekülviga, millele on lisatud ürte, lisage seente tükeldatud jalad ja segage 15 minutit keema. Lisage soola maitse järgi. Asetage tassi Küpsetatud šampinjonid saad ahjust, pannakse tassi. Iga mütsi kohta asetage valmistatud rohelus ja šampinjonide jalad. Seened on valmis. Hea söömine!

Portsjonid: 6-8