- Broccoli kapsas - 300 grammi
- Šampinjonid - 500 grammi
- Hapukoor - 150 grammi
- Või - 1 art. lusikatäis
- Sool - - maitsta
- Pepper - - maitse järgi
Teie tähelepanu - lihtne retsepti spargelkapsas koos šampinjonidega. Nõu on - ja väga eelarve, väga toitev ja maitsev. Saate seda teenindada nii põhikursuse kui ka ananassina. Ma eelistan esimest võimalust, tk. tassi täis, üks hea osa on piisav täieliku õhtusöögi saamiseks. Veel üks eelis on see, et see on valmistatud väga kiiresti. Ühesõnaga tasub proovida. Niisiis, brokoli ja champignonide retsept: loputage šampinjonid, lõigake õhukesteks kihtideks. asetage kuumutatud praepannile õli ja küpseta, kuni vedelik aurustub. Brokkoli pesta, demonteeritakse õisikutega, lisatakse seeni. Kogu soola, pipart, segage ja laske 5-7 minutit hautatud. Seejärel lisage hapukoor, vähendage kuumust ja seejärel kustutage 5 minutit, kuni hapukoore paksub. Nõu on valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 4-6