Rasv kreem Soovin teile pakkuda väga maitsvat õlivärvi. See on valmistatud massi järgi, mis on kodust valmistatud väga sarnane, kuid palju lõhnam ja maitsvam. See mass valmistatakse hapukoore, mune ja piima, kuumutades temperatuurini 100 ° C. Seejärel pressitakse massi vadakust ja segatakse võiga. Välja tuleb välja väga delikaatne ja maitsev koor. Selle kreemiga võite võileivad koogid, täita eklaare ja liiva korve!
Koostis:- Piim 500 ml
- Või 250 g
- Hapukoor 250 g
- Suhkru pulber 0,5 spl.
- Munad kana 2 tk.
- 1. etapp Või hapukoore munakoori valmistamiseks peame piima, hapukoore, suhkrut või pulbristatud suhkrut, mune.
- 2. samm Ühendage munad ja hapukoor.
- 3. samm hästi segada.
- 4. samm Vala segu külma piima.
- 5. aste Keeda ja viivitamatult soojust eraldada.
- 6. samm Vala marjaga vooderdatud kaussi ja saadud seerumist äravoolu.
- 7. samm Kombineerige toatemperatuuriline õli pulbrilise suhkruga.
- 8. samm Võtke kuni lopsakas.
- 9. aste Lisage hapu-muna segu. Veelkord peksid, kuni moodustub lopsakas mass.
- 10. samm Koor on valmis.