- Maasikad - 500 grammi
- Suhkur - 1/3 tassi
- Vaniljeekstrakt - 1 tl
Niisiis, meie koostisosad on hoolikalt pestud ja kuivatatud maasikad (foto mul on maasikad, kuid maasika kaste on täpselt sama maasikakastmega), väike suhkur ja vaniljeekstrakt. Me lõigame pestud, kuivatatud ja kuivatatud maasikad tükkideks (kui maasikad on väikesed, ei saa neid üldse lõigata) ja pannakse need kastrulisse. Segage lõigatud maasikad suhkru ja vaniljeekstraktiga, lisage veidi vett (sõna-sõnalt 50 grammi) ja pange keskmise kuumusega. Pärast 5 minutit, kui suhkur on lahustunud ja marjad on märgad, eemaldage kastrul tulega. Maasika mass viiakse segisti jaoks kaussi ja visatakse soovitud vedeliku konsistentsini. Maasika kaste on valmis!
Portsjonid: 3-4