- Kapsas (kachan) - 1/2 tükki
- Porgand - 2 tk
- Lambipirn - 1 tükk (kasutage suurt pirnit.)
- Champignons - 300 grammi (Võite asendada šampanjakivid seentega - konserveeritud või kuivatatud (eelnevalt leotada).)
- Taimeõli - 7-9. lusikad
- Sool - - maitsta
- Pepper - - maitse järgi
- Leht leht - 2-3 tk
- Tomatikaste - 3-4 Art. lusikad
- Vesi - 1/2 tassi
1. Kapsad kooritakse õrnalt ja küpsetatakse taimeõlis keskmise kuumusega. 2. Pange kapsas suured kastrulisse paksude seintega, milles me välja pääsevad. Hõgime porgandid riivist ja lõigake sibul kuubikuteks. 3. Viilutatud sibul ja porgand praadida taimeõlis, viige kapsasse. 4. Puhastage ja lõigake kuubikuteks šampinjonid. Kui kasutate toorainet, võite neid praadida. Seeni lisatakse juurviljadesse, soola, pipart ja segatakse. 5. Lisage 3-4 kirjet. lusikad tomatikastmes, pool tassi vett, segada ja katta kaanega. 6. Paigaldame ahi 40 minutiks. Ahi temperatuur on 180-200 kraadi. Mõnikord saab segada. Hea söömine!
Portsjonid: 4