Küpsetatud sealiha sisefilee peekonis

Meie lihtsad koostisosad. Sealiha sisefilee pestakse põhjalikult, hõõrutakse soola, pipraga Koostis:

• Sealiha sisefilee - 400 grammi
• Peekon - 10 viilu
• Küüslauk - 2 hambad
• Must pipar pulber - - maitse järgi
• Sool - - maitsta

Juhised

Meie lihtsad koostisosad. Sealiha sisefilee pestakse põhjalikult, hõõrutakse soola, pipra ja tükeldatud küüslauguga. Fooliumi lehel lõigati peekoni viilud. Me paneme oma peekonile oma sealiha sisefilee. Me mähame liha peekoniga. Sellest tulenev kulinaarse kunsti töö on pakendatud fooliumile. Pange ahju, kuumutatakse 160 kraadi ja küpsetage umbes 50 minutit. Viimased 5-10 minutit saab küpsetada avatud fooliumiga - siis liha kaetakse maitsva krõbeda koorikuga. Küpsetatud sealiha sisefilee peekonis on valmis, lõigatud ja kuumalt serveeritud. Hea söömine!

Portsjonid: 3-4