- Peekon - 2 tükki (ribad)
- Poeg - 1 tükk (suur)
- Kana rinnatükk - 1 tükk
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Pipar - 1/8 teelusikatäit
- Punane paprika - 1/4 teelusikatäit
- Küüslauk - 2 hambad
- Kana puljong - 180 milliliitrit
- Hapukoor - 100 milliliitrit
- Jahu - 1 art. lusikatäis
Lõika porrulaugu (saate ja tavalised sibulad). Rõigake rinda ribadeks või kuubikuteks. Suur pangas prae peekoni üle keskmise sooja ... ... kuni see muutub krõbedaks. Seejärel peeneks hakkima. Pannis, kus sa just röstitud peekoni, pani sibulad. Ja lisage kanarind. Segada pidevalt 6 minutit. Nüüd vajame vürtse. Lisage kõik vürtsid kana ja valage puljong. Seejärel keedetakse keetmine, seejärel vähendatakse soojust, katke ja küpseta 10 minutit. Eraldi kastrulis küpseta pasta tavapärasel viisil. Kana ja sibulad pannakse suurele potisse ja segatakse hapukoore jahu kaussiga. Hapukoore jahu kantakse kana. Sega ja keedetakse. Seejärel vähendage soojust ja küpseta kaane all 2 minutit. Saate lauale serveerida pastaga. Hea söömine.
Portsjonid: 2