Lehtpuuviljade noor kartul

Koorame värskeid kartulid Alates suve keskpaigast ilmuvad turgudel hõlpsasti puhastatavad värsked väikesed ja delikaatsed nahkkartulid. Esimesed kartulid on alati kõige maitsvad, isegi kui seda lihtsalt keedetakse ja süüakse võid ja rohelisi, ilma mingeid täiendavaid trikke kasutamata. Kuid kui sa vähe fantaasi, võite saada uskumatult maitsva roa - rosimata küpsetatud noor kartul. See retsept on hea, sest seda on võimalik kasutada ka kõige väiksema kartuli jaoks, mida te ei soovi välja visata, ja te ei soovi seda puhastada. Loomulikult kulub selle retsepti järgi tassi valmistamiseks natuke rohkem aega kui lihtsalt keedetakse, kuid see osutub nii maitsvaks ja elujõuliseks värskeks, et see aeg ei tunne halba. Lisaks on teie otsene osalemine vaid mõni minut, kogu ülejäänud aeg, mil kastan on nõudnud, ja kartul on küpsetatud täiesti iseseisvalt, ilma et oleks vaja mingeid jõupingutusi. Riivarasvade noor kartul võib olla mitte ainult "seesugune" tass, vaid ka suurepärane pidulik liha või linnuliha. Ja kui retsepti on vaja teile maitsta, siis saab seda valmistada küpsetest kartulitest, muidugi pärast seda, kui see on eelnevalt nahast puhastatud.

Koorame värskeid kartulid Alates suve keskpaigast ilmuvad turgudel hõlpsasti puhastatavad värsked väikesed ja delikaatsed nahkkartulid. Esimesed kartulid on alati kõige maitsvad, isegi kui seda lihtsalt keedetakse ja süüakse võid ja rohelisi, ilma mingeid täiendavaid trikke kasutamata. Kuid kui sa vähe fantaasi, võite saada uskumatult maitsva roa - rosimata küpsetatud noor kartul. See retsept on hea, sest seda on võimalik kasutada ka kõige väiksema kartuli jaoks, mida te ei soovi välja visata, ja te ei soovi seda puhastada. Loomulikult kulub selle retsepti järgi tassi valmistamiseks natuke rohkem aega kui lihtsalt keedetakse, kuid see osutub nii maitsvaks ja elujõuliseks värskeks, et see aeg ei tunne halba. Lisaks on teie otsene osalemine vaid mõni minut, kogu ülejäänud aeg, mil kastan on nõudnud, ja kartul on küpsetatud täiesti iseseisvalt, ilma et oleks vaja mingeid jõupingutusi. Riivarasvade noor kartul võib olla mitte ainult "seesugune" roog, vaid ka suurepärane püha liha või linnuliha. Ja kui retsepti on vaja teile maitsta, siis saab seda valmistada küpsetest kartulitest, muidugi pärast seda, kui see on eelnevalt nahast puhastatud.

Koostis:

• Kartulid 1000 g
• Päevalilleõli rafineeritud õli 60 ml
• Küüslaugu 3 denticles
• Leivakrevetid 4 spl. l
• Provenaeli ürte 1 spl. l
• Pipar must, maandatud 1 pigistust
• Soola 2 pinch

Juhised

• 1. samm See tass sobib hästi noortele väikestele kartulitele, kuid eelmisel aastal selgub, et see on väga maitsev (ainult sel juhul tuleb kartulid puhastada).
• 2. etapp Küpsetamiseks segage taimeõli, 1 spl. Provenaalkarjamahlad, soola ja musta maapähklipuu ja 3-4 pressitud küüslauguküünt. Kütusekogus laskuda külmkapis infundeerida 60-80 minutit.
• Etapp 3 Noor kartul pestakse hästi pintsliga, suurteks lõigatud 2 või 4 tükki.
• 4. aste Pange kartulid küpsetusnõusse ja valage kastmega - segage hästi.
• Samm 5 Seejärel lisage riivsai ja segage uuesti.
• 6. aste Pange küpsetamine eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180 ° C 45-60 minutit.
• 7. samm Valmisolek nuga kontrollimiseks (kui kartulid torgatakse, peaks see olema pehme).