- Kanalihast - 6 tk
- Squash - 1 tk
- Munad - 2 tk
- Küüslauk - maitsta
- Sool, pipar - maitse järgi
- Taimeõli - maitsta (praadimiseks)
- Leibrikast - maitse järgi
1. Valmistage jalanõu ette. Loputage neid ja pisut kuivatage. Eemaldage hoolikalt küünenaha põõsast ja lõigake luu otsa. Hangi kindel kott. 2. Eraldage liha luudest ja lükake see läbi lihalõikuri. Squash pesta. Kui suvikõrvitsane on suur, eemaldage see nahast. Kui noor, siis kasuta seda täielikult. Suhkruvesi ja nelk küüslauguvõi trahvi riivis. Eraldi kaussi segatakse kanarind, riivitud suvikõrvits ja küüslauk, munad. Sega kõik kuni sujuvaks, soola ja pipraga. 3. Selgus väga maitsev toidukauss. See täitematerjal tuleb asetada nahast kotikesse. 4. Põdupaberis soojendage taimeõli. Eraldi kaussi lisage riivsaibed. Iga kotti on hea röstitud riivimiseks. Pange kana kotid või ja prae neid hästi mõlemal küljel. Fritüümi mõlemal küljel küpsetatakse umbes 6-7 minutit, kuni nad saavad korralikult punaseks.
Portsjonid: 6