3 uut retsepti uusaasta tabel 2018: see on väga maitsev!

Ei ole aega keerulistele roogadele? Pole tähtis - need lihtsad retseptid aitavad teil aastavahetusel välja!

Kana rüütli ja peekoniga

Täidis: pügige pool pirnist ja pool rohelist õunat, kaks küüslauguküünt, 1 tl. maapähklid. Koostage koostisained 150 g hakitud liha (vasika ja sealiha), paar lusikaga riivsuitsu ja 25 g pehmet võid. Lisage soola, lisa vürtse. Ettevalmistus: terve kana rümpa pesta ja hoolikalt kuivatada paberist salvrätikuga. Alustage kana seguga, kinnitage auk nööriga / hambaorkidega ja õlitage nahk võiga. Peekonist rämpspaber kogu rümbaga, määrates liigendid hambaharjaga. Küpsetusnõu põhjas asetage kõik maitsetaimed (piparmünt, tüümian), tihedalt ümbritsege kana fooliumiga ja küpsetage 180 ° juures umbes poolteist tundi. 15-20 minutit eemaldage foolium, andes koore pruuniks.

Salatid ürtide ja jogurakastmega

Kastmine: segage mõni supilusikatäis magustamata jogurt, paar lusikaga oliiviõli, veiniäädikat (punane) ja Dijoni sinepi. Pipar, lisada riivitud Parmesani või kõva juustu. Cooking: Peske ja kuivatage lehed salati, rutiin, kress, tilli varred ja petersell. Haarake oma käed roheliste, soola, jahutage jogurtipihiga, lisage kirsstomatite ja männipähklite pooleks. See salat on hea lisaks lihale.

Aircrawl moosiga

Ühenda jahu (160 g tavalist ja 140 g rukist), 50-70 g suhkrut, 15 g küpsetuspulbrit ja nisu soola. Lisage segule 80 g külma hakitud või ja hõõruge seda sõrmedega, kuni see on korras. Sisestage see 100 g jogurti ja 2 muna. Saadud elastne tainas valatakse 0,5 cm paksuse kihina, pannakse džemm või värskete puuviljade osad keskosas. Kastke täidist paremal küljel, pane uuesti välja ja sulgege vasakule. Viilutage viilud viiludega, asetage küpsetusplaadile, määrige rauddeel ja küpseta umbes 20 minutit 180 kraadi juures.