Sealiha pannkoogid Üks minu lemmik toidud kiirustades! Väga kasulik, kui peate süüa lõunasöögi jaoks kiiresti ja maitsevana, võidakse selliseid pannkooke serveerida suupistetena või teise garnisega. Liha pannkoogid on nii head kui kuumad ja juba jahutatud. Ma ei soovita sulle teise liha jaoks sealiha asendada! Üldiselt soovitan ma väga delikaatset!
Koostis:- Sealiha 400g
- Munad kana 2 tk.
- Sibul 1 tk
- Kartulitärklis 4 spl. l
- Majonees 4 spl. l
- Sool 1 tl.
- Päevalilleseemneõli 150 ml
- Pipar must valge 0,5 tl.
- 1. samm Pannkoogi pannkoogid valmistamiseks on vaja sealiha liha, kartulitärklist, mune, sibulat, majoneesi, soola, musta pipart, rafineeritud päevalilleõli.
- 2. samm Lõika sealiha väga peeneks. Kuid ärge keerake seda lihuveski kaudu, ärge lihvige seda kombineeritult, nimelt lõigake see ja nii peenelt kui võimalik!
- Samm 3 Sibul puhastatakse ja peeneks lõigatakse. Lisage liha sibulale, sõites kaks kanaliha muna.
- 4. aste Vala kartulitärklis.
- 5. samm Sega, sool ja pipar.
- 6. samm uuesti segada. Andke liha "test" 5 minutiks seisma, segage ja asetage praadimiseks.
- 7. samm Pane mõlemalt küljelt kuuma päevalilleõli juurde nagu tavalised pannkoogid.
- 8. samm Pakume kuumat või külma suupiste või teise portsjoni, et garneering.