- Korvid - 6 tk
- Kurk - 1 tükk
- Avokaado - 1 tükk
- Punane soolakala - 100 grammi
- Sidrun - 1/3 tükki
- Juustuhkur - 50 grammi
Koostisosad. Alusta väikeste kuubikutega, lõigake 2/3 kurkist. Ülejäänud kolmandik kurgist lõigatakse õhukesteks plaatideks. Samamoodi teeme kaladega: 2/3 peeneks hakitud ... ... 1/3 lõigake õhukesteks viiludeks. Avokaado puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Peenelt hakitud koostisained segatakse. Seal me saame välja sidrunimahla. Siin lisame ka juustu. Me segatakse põhjalikult - meie korvid on täidetud. Me levitame täitematerjali korvidesse. Nüüd võtame õhukese kurgi, asetame sellele õhuke viilu kala ja mäepime selle rullides. Me tapame rulli hambaorkuga. Kinnitame hambaork koos rulli keskel ostukorvi. Lõpuks ka õhukesest kurgi koorekihist (kergelt köögiviljade harjamiseks) ka rulli. Saadud rull kinnitatakse samal hambaorkul. Selgub, et selline ilu. Head uut pidu!
Portsjonid: 6