Paljud inimesed, kes räägivad täieõigusliku täieliku õhtusöögi või õhtusöögi ajal, kujutavad kartulit lihaga. See roog ei ole keeruline valmistada ja põhimõtteliselt osutub maitsev ja toitev. Iga perenaine teab, kuidas kartulid liha süüa, kuid iga koka omal moel. Oleme valmistanud teile uue retsepti liha kartulile, mis ühendab ka teisi komponente. See retsepti kahtlemata meeldib iga kulinaarsele eksperdile, sest roog ei ilmu mitte ainult maitsev ja mahlane, vaid ka värvitud. Sellist nõusse saate kergesti lauale esitada, olgu see siis puhkus või traditsiooniline õhtusöök. Kuidas panna kartulid lihaga, näitasime me väga üksikasjalikku, et see retsept oleks kõigile kättesaadav.
Koostis:- Küüslauk 1 tk.
- Äädikas balsamic dark 2 spl. l
- Sool 5 g
- Õlleheit 200 ml
- Paprika magus maatükk 5 g
- Porgand 2 tk.
- Oliiviõli 4 spl. l
- Sibul valge 1 tk.
- Kartul noored 5 tk.
- Veiseliha 300 g
- Vesi 200 ml
- Veisepunja 2 tk.
- 1. aste Lõika liha keskmise suurusega kuubikuteks.
- 2. samm Kastmes koos õhukeste seintega soojendage õli ja praadige liha selles.
- 3. samm Järgmisena lõigake peeneks sibul ja küüslauk.
- 4. samm. Praetud need köögiviljad samas pannis, kus liha on praetud.
- Samm 5 Kui sibul on tumenev, lisage veidi kuuma vett.
- Samm 6 Lisage 2 kubid veiselihapuljongi kastmes.
- Seejärel lisage pannile klaasi õlut. Hoidke hoides kõike tulel.
- 8. samm Lõigake liha väiksemateks tükkideks ja asetage need kastrulisse.
- Etapp 9 Soola ettevalmistatud nõusse, lisage veidi palsametsa äädikat ja paprikat.
- 10. samm Pese porgandid ja lõigake suurteks tükkideks.
- Samm 11 Lõika ka suur värske punane kartul.
- 12. samm Valmistage kartulid lihaga veel 30 minutit.