- soolamata või toatemperatuuril - 3/4 tassi
- granuleeritud suhkur - 3/4 tassi
- tumepruun suhkur - 3/4 tassi
- suured munad - 2 tk
- vaniljeekstrakt - 1 1/2 teelusikatäit
- jahu - 2 1/4 tassi
- sooda - 1 teelusikatäis
- Sool - 3/4 teelusikatäit
- piimakokolaadi šokolaadikastrid - 330 grammi
- soolatud õled - 3 1/4 tassi (kooriku)
- sulatatud või - 3/4 tassi (kooriku)
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Valage paanikaubana küpsetusplaadile või suurele kujule. Võta suhkur ja suhkur segistiga keskmise kiirusega kuni kreemja konsistentsini. 2. Lisa munad ja vaniljeekstrakt, hõõruda. 3. Sega jahu, naatrium ja sool kaussi. Jahu segu lisatakse järk-järgult munasegule, segades pärast iga lisamist. 4. Lisage šokolaadikraane, segage ettevaatlikult ja tühjendage. 5. Purustatud õlgi segatakse sulatatud võiga. 6. Paigutage saadud mass ettevalmistatud vormi või aluse põhjale, pressides seda pinnale. Küpseta 8 minutit. 7. Asetage tainas küpsetatud koorikule ja lamendage spaatliga. Küpseta 20-24 minutit, vormitakse aeg-ajalt. 8. Kui keskel sisestatud nuga jätab puhtad, on küpsis valmis. Laske maksal jahtuda, eemaldage pärgamentpaber ja lõigake 15 viilu.
Portsjonid: 15