- Kartul - 4 tk
- Sibul - 1 tükk
- Või - 2 Art. lusikad
- Küüslauk - 1 hammas
- Vürtsid - - maitse järgi (paprika, tüümian)
- Roheline - - maitse järgi
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Liha valmis - 300 grammi
Puhame kartulit ja sibulat. Me lõigame kartulid keskmise suurusega kuubikuteks, sibulad - piisavalt väikesed. Soojendame väikest võid kastrulis, asetage kartulid, praadige keskmiselt kõrge kuumusega 4-5 minutit. Seejärel vähendage tuld keskmiselt, lisage sibul. Segada ja praadida 10-15 minutit keskmise kuumusega, kuni kartul on peaaegu täielikult valmis. Ärge unustage pidevalt segada. Vahepeal, keskmise suurusega kuubikuteks lõigake valmis liha - hakkleid, praed või midagi muud, mis jäi pärast eile õhtusööki. Kui kartul on peaaegu valmis, lisage praetud pannile peeneks hakitud küüslauk. Valmistame minut enne küüslaugu maitset. Lisage kuubikutega liha kuubikuteks. Kui kartulid, sibul ja liha segatakse põhjalikult, lisage veidi, kuskil pool tassi vett. Lisage vürtsid, sool, pipar ja küpseta, kuni vesi aurustub. Lõpuks lisame peeneks hakitud rohelisi, segage see - ja eemaldage see tulekahjust. Praetud kartulid lihaga on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 4