- Õunad - 3-4 tükki
- Värsked jõhvikad - 3/4 tassi
- Suhkur - 1/2 tassi
- Vesi - 2 liitrit
Valmistage koostisosad - peske jõhvikaid ja õunu. Suvel lisame keeva veega suhkrut, vähendame tulekahju mõõduka temperatuurini. Lisage jõhvikad pannile. Iga õun lõigatakse 6-8 ossa, puhastatakse südamikust ja lisatakse pannile. Küpseta kompoot mõõduka tulega ja aeglase keemistemperatuuriga umbes 15 minutit. Eemaldage kuumusest, jahutage toatemperatuurini ja serveerige.
Portsjonid: 8-10