- Jahu - 600 grammi
- Pärm kuiv - 2 tl
- Suhkur - 50 grammi
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Piim - 480 milliliitrit
- Munad - 2 tk
- Munakollane - 1 tükk
- Vanilliin - 1/4 teelusikatäit
- Taimeõli - 100 milliliitrit
- Jam - 250 milliliitrit
Suures kausis segage kuivainet: jahu, pärmi, soola ja suhkrut. Lisage soe piim, munad ja munakollane, vanilliin ja taimeõli. Sega siledat tainat käsitsi, kuni see enam ei jää teie kätele kinni. Katseklaasi kaetakse polüetüleenkilega ja jäetakse toatemperatuurile 1 tund. Tõsta tainas jaotatud peenestatud pinnale, valtsitud 35-le 42 cm suurusele kihile. Lõika tainas 30 ruutu küljele umbes 7 cm. Tehke väike kumerus iga ruudu keskel. Igas kambris pannakse umbes 1 tl. moos Lisage hoolikalt iga ruut pooleks. Sõrmed on hästi ühendatud õmblustega. Pintsli abil määrige iga patti taimeõli abil. Me levitame pirukaid küpsetusnõusse, mis on rikkalikult määritud taimeõli abil, õmblused. Võid panna pirukaid üksteise lähedale, sest me õlitasime neid taimeõliga, sest nad ei jää kokku. Kui kõik pirukad on kokku pannenud küpsetusnõusse, ärge pange need ahju kohe - kõigepealt peate paksude katmiseks rätikuga lasta ja laske neil 20 minutit toatemperatuuril seista. Vahepeal kuumutab ahi 175 kraadini. Küpseta 25-30 minutit kuldpruuniks. Lõppenud pirukad piserdatakse pulbristatud suhkruga ja serveeritakse. Hea söömine!
Portsjonid: 6