- Hakkliha - 1 kilogramm
- Bun - 1 tk
- Piim - 1,5 tassi
- Munad - 2 tk
- Hapukoor - 2 eset. lusikad
- Taimeõli - 2 Art. lusikad
- Sool - 0,5 tk lusikad
- Piparikastad - 5 tk
- Küpsetatud küpsised - 0,5 tassi
- Jahu - 0,5 tk lusikad
Head tähelepanu, daamid ja härrad (aga pigem härrad, daamidele pole see roog tõenäoliselt tugevat sööki tekitanud, kuid härrasmeestele - enamik neist), lihtne küpsetatud hakkliha retsept ahjus. Primitiivne, kuid väga maitsev ja rahuldav tass tõelistele lihasööjatele. Niisiis, piisavalt ettekujutust, ma ütlen kuidas küpsetatud hakkliha teha: 1. Sega täidis (võite omatehtud), piima niisutatud kana, kaks muna, hapukoor, võid, sool, rastolchenny pipar herned. Mass segatakse põhjalikult ja pannakse rasvase küpsetusnõusse leiva kujul, küpsetatud riivsaibadega. 2. Valage küpsetusnõusse veidi (pool klaasi) keedetud vett. 3. Paneme vormi hakklihaga ahjus, kuumutatakse 190 kraadini. Küpsetage ja, kui vesi aurustub, lisage vormi uuesti. Kui te ei lisa vett - täidisegu osutub kuivaks, kuid kui te pidevalt lisate vett (saate ikka veel valatud hakkliha) - see on väga maitsev, mahlane. 4. Küpsetage umbes 30 minutit temperatuuril 190 kraadi, unustamata, et vala vett. See kõik on! Küpsetatud hakkliha serveeritakse kuumalt garnisega (näiteks keedetud kartulitega). Hea söömine! ;)
Portsjonid: 3-5