- Mähkel - 1 kilogramm
- Sibul - 3-4 tükki
- Hapukoor - 6 Art. lusikad (20%)
- Sool, pipar - - maitse järgi
Sibul lõigatud poolringidega. Pese kala hästi, lõigake peas välja ja võtame välja siseseinad. Me paneme välja kala (ühes reas) määritud küpsetusnõusse. Soola, pipar kala ja puista hapukoorega (2-3 supilusikatäit). Me levitame kõik sibulad hapukoorele. Levitada veel üks kiht kala. Solim, pipar. Määrdunud hapukoorega. Katke fooliumiga või kaanega ja saatke eelkuumutatud ahju 50 ° C juurde 170 kraadini. Pakume valmis piparkoogi keedetud kartulite või riisiga. Bon meeldib :)
Portsjonid: 4