- suhkur - 1 3/4 tassi
- soolamata või toatemperatuuril - 1 klaas
- munad, suur - 4 tk
- Piim - 1 1/2 tassi
- vaniljeekstrakt - 1/2 teelusikatäit
- sidrunimahl - 1/4 teelusikatäit
- jahu - 5 tassi
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- pulbristatud suhkur - 4 tassi
- vesi - 1/3 - 1/2 klaas
- mõru šokolaad - 90 grammi
- maisi siirup - 1 teelusikatäis
- magustamata kakao - 1-2 Art. lusikad (valikuline)
1. Soojendage ahi 190 kraadini. Piserdage 2 küpsetamist õli ja vystelit pärgament paberit. Suures kausis keerake suhkur ja võiga segistiga. Lisa munad, piim, vaniljeekstrakt ja sidrunimahl, segada kuni sujuvaks. Keskmises kausis segage jahu, küpsetuspulbrit ja soola. Järk-järgult lisage jahu segu muna massile, segades pärast iga lisamist hästi. 2. Lusikaga pange taigna slaidid küpsetusplaatidele 5 cm kaugusel üksteisest. Küpseta kuni pruunid servad, 18-20 minutit. Jahutage see alla. 3. Keeda tassi vett väikeses kastmes. Valage pulbristatud suhkur suures kausis. Paksu viskoossegu valmistamiseks lisage piisavalt keeva veega. Segada Määrige iga geeksiga küpsise poolel lame pool. 4. Valage ülejäänud glasuur panniks ülejäänud veega ja keetke madalal kuumusel. Lisage šokolaad ja segage enne sulamist ja seejärel maisisiirupit. Sellel hetkel võite lisada glasuurile kakaod, et muuta värv küllastumatuks. Määrige ülejäänud pooltooted praetud koos šokolaadiglasuuriga. Hoidke suletud pakendis mitu päeva.
Portsjonid: 10