Punase sõstra kompott

Loputa punast sõstarat hästi. Puudumine oksadest ei ole vajalik, kõige tähtsam - ho Koostis:

• Punane sõstar - 1 kilogramm
• Vesi - 500 milliliitrit
• Suhkur - 250 grammi

Juhised

Loputa punast sõstarat hästi. Puidust pole vaja puhastada, peamine on loputada hästi. Marjad pannakse purkidesse. Täida marjad kuuma suhkrusiirupiga (keedetud vees lahustatud suhkur), kohe sulgeda ja steriliseerida (liitri purk - umbes 20-25 minutit). Kompott punast sõstarat, tegelikult ladustamiseks ja kasutamiseks valmis. Kompott on väga kontsentreeritud, nii et ma lahjendan seda alati enne puhastamist puhta filtreeritud veega.

Portsjonid: 3-4