Rasv kreem

Õline kreem sobib ideaalselt kookide ja kookide valmistamiseks. Koostis: Koostis:

• munad - 4 tk
• suhkur - 200 grammi
• või - 250 grammi
• pulbristatud suhkrut - 100 grammi
• Vanilase suhkur - maitse järgi

Juhised

Õline kreem sobib ideaalselt kookide ja kookide valmistamiseks. Ettevalmistus: paksu põhjaga kastmes purustatud munad segatakse suhkruga. Kuumutage kõrge kuumusega, pidevalt segades, kuni saadakse paks konsistents. Segu eemaldatakse kuumusest ja jätkatakse segamist, kuni segu jahtub. Kausus pekstage võid ja pulbristatud suhkrut. Järk-järgult lisage munade segu saadud massile. Segage vanilje suhkruga. Koor on valmis.

Portsjonid: 8