Kreveti salad Salatiga praetud krevetid oliiviõlis koos küüslaugu, krutoonide ja värske köögiviljaga on maitsvad! Kerge täidis muudab selle maitsvaks pikkuseks, kuid nooremate mahlakad lehestikud on friisi salat vaid peamine salatiosa, kuna nad loovad "lokkis" korallriffi nägu! Suur salat igapäevaelu ja pidulikku toitu!
Koostis:- 200 g kreeka krevetid
- Frise salat 1 tala
- Cherry tomatid 5 tk.
- Kurk 1 tk
- Baton 100 g
- Oliiviõli 3 spl. l
- Sidrun 0,5 tk.
- Või 50 g
- Must pipar pulber 5 g
- Küüslauk 1 küüs
- Sool 5 g
- 1. samm Valmistada ette vajalikud koostisained: friisalat, kurk, kirsstomatid, krevettid, röstitud leiba, krevettide, muruliste, sidruni, soola ja pipra, oliiviõli serveerimisvõi.
- 2. samm Katkesta kukal väikesteks kuubikuteks.
- 3. samm Lõika kurk ligikaudu samadele tükkidele ja tomatid väikesteks viiludeks.
- 4. samm Küüslaugukallete krevetid küüslaugu krevettides, veidi lisades.
- 5. samm. Praetud kuubikud või, laske küpsetatud röstsaitidel jahtuda.
- 6. samm Räästsalati pesta, lahti lehtedel, kuivatada.
- 7. samm: segage valmistatud kurgid, tomatid, krevetid, salatid, röstsaitid. Hautatud salat sidrunimahlaga, oliiviõli, kergelt soola ja karbonaadiga. Esitage lauale!