- Vaarika - 1 kilogramm
- Suhkur - 1 kilogramm
Nii et vaarika siirupi valmistamisel peaks võtma ühe kilogrammi suhkru ja kilogrammi marju. Esiteks tuleb marjat põhjalikult loputada, puhastada prahist ja halvadest marjadest. Siis peate tegema suhkrusiirupit. Selleks valage vett pannile, täitke suhkur ja asetage see ahju ja küpseta, kuni kogu suhkur on täielikult sulanud. Vaarikast tuleb mahl välja tõmmata. Siin kõik kasutavad oma meetodeid. Siiski lisame suhkrusiirupi mahlast vaarikast. Keeda keema. Seejärel eemaldage kuumusest, laske sellel umbes 2 tunni jooksul joosta. Seejärel keedetakse veel keetmiseks ja küpseta 5 minutit. Õnne!
Portsjonid: 8-10