- nisujahu - 4 Art. lusikad
- Või - 100 grammi
- kreeka pähklid - 200 grammi (tükeldatud)
- suhkur - 4 eset. lusikad
- koor: või - 300 grammi
- värsked marjad - 100 grammi
- suhkur - 1/2 tassi
- jahvatatud kaneel - 1/2 teelusikatäit
Taignale sõtke, võidtage võid, millesse kreeka pähklid ja jahu lisatakse järk-järgult. Valmis tainas levib spetsiaalsete kangide jaoks koogikeste ja vormikorpuste jaoks. Seejärel saadetakse kõik ahju ja küpsetatakse kuni valmis. Kreemi jaoks on vaja veerand tassi vett ja suhkrut. Kõik see tuleb viia keemistemperatuurini ja küpseta umbes 5 minutit madalal kuumusel. Pärast seda, kui siirup on jahtunud, lisatakse see eelnevalt vahustatud kooreõli kaneeli abil ja visatakse 5 minutiks. Kui korvid on jahedad, sisestage koor ja pestud marjad nendesse.
Portsjonid: 8