Rannani jõgi (Kiiev)

Rannanihist ei ole mitte ainult hea maitse, vaid ka ravimite omadused. Enne Ingredients:

• tuhka - 1 kilogramm
• suhkur - 6 klaasi
• vesi - 4,5 klaasi

Juhised

Rannanihist ei ole mitte ainult hea maitse, vaid ka ravimite omadused. Enne keetmist tuleb moosid marjade tuhast leotada öösel külmas vees, et eemaldada kibedus. Džemma ettevalmistamiseks on parem pärast esimest külma jääda rowan. Retsept sobib nii punasele maasikale kui mustale kibuvitsale. Ettevalmistus: Eraldage marjad tuhast oksadest, asetage marjad kaussi. Vala keeva veega ja lase seista 3-4 minutit. Seejärel valage tuhka külma jooksva veega ja laske 12-24 tunni jooksul kibeme eemaldamiseks leotada. Keetke siirup veest ja suhkrust. Saadud suhkrusiirupil asetseb mägine tuhk ja lase seista 8-19 tundi. Seejärel keetke moos 5-6 minutit, seejärel eemaldage kuumusest ja lasege seista 12-24 tundi. Korda kütmist ja jahutust 1-2 korda rohkem.

Portsjonid: 4