Vedeliku südamikuga šokolaadikook

Sulage šokolaad koos õliga veevanni, segage kuni homogeenseni. kergelt os Koostis:

• tume šokolaad - 200 grammi (70% kakaod)
• pruun suhkur - 1/3 klaasist
• või - 100 grammi
• munad - 2 tk
• munarakk - 3 tk
• jahu - 2 Art. lusikad
• sool - 1 näputäis

Juhised

Sulage šokolaad koos õliga veevanni, segage kuni homogeenseni. veidi piirama. Hautatud munad, munakollased ja suhkur vahus. Lisage šokolaadisegule pidevalt veskiga. Vala jahu ja sool, segage. Määrige 6 õlivormiga. Jagage tainas nende vahel. Asetage ahi, mis on kuumutatud temperatuurini 200 ° C, ja küpseta, kuni keekottide servad on küpsetatud (keskel peaks samal ajal jääma pehmeks). 7-10 minutit Vahetult eemaldage kuklid vormidest ja serveeri kuumalt.

Portsjonid: 6