- magus roheline pipar - 1 tükk
- kuum punane pipar - 1 tükk
- jahu - 0,75 klaasi
- tärklis - 120 grammi
- tärklis - 2 teelusikatäit
- paprika - 1 teelusikatäis
- riivitud parmesani juust - 40 grammi
- riivitud emmental juust - 100 grammi
- munad - 2 tk
- maisiõli - 125 milliliitrit
- looduslik jogurt - 350 milliliitrit
- konserveeritud maisi - 300 grammi
- taimeõli - 1 teelusikatäis
- sool - 1,5 teelusikatäit
Magusad ja vürtsised pipar lõigatakse pooleks, eemaldatakse südamik, seejärel loputatakse külma veega ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Jahu sõeluma kaussi koos tärklise, küpsetuspulbri ja soolaga. Lisage mõlemat liiki juustu, tükeldatud paprika ja paprika, segage. Konserveeritud maisi eemaldati jämesoolas, mitu korda tugevasti loksutati. Pange munad eraldi kaussi. Seejärel pidevalt segades valage maisiõli. Lisa jogurt ja mais. Segades õrnalt, valage saadud segu jahu, juustu ja paprika kaussi. Keetke tainas. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Määrige topsi vormistik taimeõliga. Lusikatäis tainas neile, ei jõua tipuni umbes 1,5 cm. Asetage ahju 20-25 minutit. Lõpule viidud kuklid asetatakse ahjust välja ja jäetakse vormidesse 10 minutit. Seejärel eemaldage vormid hoolikalt. Serveeri soe.
Portsjonid: