- jahu - 500 grammi
- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
- soda - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1 teelusikatäis
- Või - 120 grammi
- suhkur - 240 grammi
- munad - 2 tk
- vaniljeekstrakt - 3 tilka (või apelsinikoore)
- jogurt - 300 milliliitrit
- mustikad - 200 grammi
- Vanilli suhkur - 3 tl
- pruun suhkur - 5 teelusikatäit
Kuumuta ahju temperatuurini 190 ° C. Võta spetsiaalsed vormid kipukoogikute küpsetamiseks. Loputage hoolikalt ja laske kuivada. Suures kausis segage jahu, küpsetuspulbrit, sooda ja soola. Teises kausis segage või (toatemperatuur) koos suhkruga elektrilise segistiga. Lisa munad korraga. Seejärel lisage vaniljeekstrakt või lisage riivitud apelsinikoore. Võtke jogurtit elektrimassetisse aeglaselt (klompide vältimiseks), valage segu jahu ja võid, segage munaraha. Lisa mustikad ja segage hästi lusikaga. Vala tainas valuvormidesse, puista ära vanilje ja pruuni suhkruga. Küpsetage eelnevalt soojendatud ahjus 20-25 minutit.
Portsjonid: 30